'Lomo saltado de reindeer', de gastronomische fusie van een Fin die viraal ging op TikTok

Peruaans eten is een van de meest voortreffelijke ter wereld. De grote verscheidenheid aan gerechten heeft de aandacht getrokken van verschillende mensen over de hele wereld, tot het punt dat er onverwachte fusies ontstaan.

De afgelopen dagen heeft een video het sociale netwerk TikTok op zijn kop gezet, waar je kunt zien hoe een Fin een klassiek Peruaans gerecht samensmelt met een inheems ingrediënt uit zijn land.

Het was de gebruiker Vane Valtonen (@vanevaltonen) die een clip van 1:35 deelde via zijn TikTok-account, dat al zo'n 164.000 views en meer dan 14.000 likes heeft.

De hoofdrolspelers van de video zijn een koppel bestaande uit een Fin en een Peruaan. De gepubliceerde video draagt ​​de naam "Lomo Saltado de Reno" en gaat over een culinaire fusie tussen beide landen.

“Zie je wat we vandaag gaan eten? Omdat er in Finland heel exotisch en vreemd eten is", zegt de Peruaan aan het begin van de video.

Het kan je interesseren Tiktokero spreekt wonderen over Peruaans eten en gaat viraal

Meteen antwoordt zijn partner dat hij een Peruaanse maaltijd gaat bereiden, maar dan met rendiervlees, “je zult er dol op zijn”.

“Rendier 'Poron ulkofile', rendierhaas. We gaan het in kleine stukjes snijden en we gaan het een half uur op smaak brengen met zout, sojasaus, komijn, oregano, pankita en maceranos," antwoordde de Fin als onderdeel van zijn recept.

Hij ging door met het koken van het vlees en voegde de ui en tomaat toe.

Aan het einde van het koken voegde hij rijst, frites en oregano toe. Zijn partner probeerde het sceptisch en zijn reactie verraste.

"Verrukkelijk! Het is goed en erg zacht. Het is goed. Deze fusie is 100 uit 100″, zei de vrouw.

De reactie van de gebruikers was onmiddellijk en ze gaven snel commentaar op de virale video.

"Je maakt me aan het lachen broer. Ik had er niet aan gedacht om het met rendiervlees te maken, maar het moet lekker en interessant smaken. Groeten aan jullie beiden", aldus een volger.

“Groeten uit Peru, ik ben er trots op dat je van Peruaans eten houdt. Je gaat terug naar Peru zodat je kunt genieten van je lomo saltado de res”, was een ander commentaar.

BLIJF LEZEN